Fabro, Ana Patricia, María del Carmen Contini, Noelia Villafañe, y Adriana Benmelej. «Alteraciones histológicas hepáticas Provocadas Por La Ingesta crónica De Glutamato monosódico». Hepatología 3, no. 2 (julio 5, 2022): 191–202. Accedido febrero 6, 2026. https://revistahepatologiacom.biteca.online/index.php/hepa/article/view/59.